A Umoe Bioenergy produz energia limpa e renovável de maneira ambientalmente amigável. Isto é realizado através de uma ampla reutilização de subprodutos, assim como na utilização de vespas (cotésia), em vez de inseticidas. Preservação e arborização de APPs (matas ciliares), e limitando a queima da palha da cana tanto quanto possível.

No processo de produção de etanol, há uma série de subprodutos que são reutilizados. A vinhaça, subproduto da destilação do etanol é utilizado para irrigar e fertilizar a lavoura de cana-de-açúcar A torta de filtro é resíduo da filtragem do caldo da cana e as cinzas resultantes da queima do bagaço da moagem, que é utilizado na cogeração de energia elétrica. Ao invés de utilizar inseticidas para o controle da mariposa da broca da cana-de-açúcar, a Umoe Bioenergy utilize a vespa Cotésia Flavipes, que é um inimigo natural e altamente eficaz na prevenção e proliferação destas praga.

Como parte do cuidado com o ambiente local e das áreas de preservação permanentes (matas ciliares), a Umoe Bioenergy em um período de seis anos, pretende plantar mais de 560 mil árvores. Serão mais de 80 espécies diferentes e nativas da Mata Atlântica. A área utilizada para o reflorestamento é de aproximadamente 20% da área total das terras em que a Umoe Bioenergy administra.

A queima da palha da cana-de-açúcar colheita tem sido amplamente criticada e a Umoe tem como objetivo limitar esta prática o máximo possível e trabalhar pra extingui-la antes do prazo determinado por Lei. Por isto, a Umoe Bioenergy investe em tecnologia e já está com quase 100% de suas operações mecanizadas.